杂交鲟是什么鱼？它与我们常说的中华鲟有什么区别

　　这三种鱼的头都比较尖，背部呈黑褐色，身上有明显的斑纹。 平均体长约为50厘米。 经过专家鉴定，专家认为它们是三条“杂交鲟”。 那么，问题来了，杂交鲟是一种什么样的鱼呢？ 它和我们常说的中华鲟有什么区别呢？ 现在我们就一起来学习一下这个知识吧。

　　鲟科鱼类稍多，有2属（Acipenser和Acipensus）7个不同种类，而我们所说的杂交鲟就是鲟科下不同物种的杂交育种。 主要有两种类型：一种是

　　后者是属于同一属的不同种的杂种，而前者是同一科的不同属的杂种。 一般来说，物种间差异越大，生殖隔离越严重。 但现实中，物种跨属杂交产生后代也不例外，比如山羊、绵羊，甚至跨科杂交也存在，比如鸡、珍珠鸡。

　　杂交鲟鱼应市场需求而应运而生，因为鲟鱼是全世界公认的珍稀鱼类，市场需求巨大，而野生鲟鱼的数量因人工捕捞和环境退化而大幅减少。 随着鱼体变质，数量逐渐减少，因此对这些鱼进行人工培育、杂交，开发出生长快、抗病力强的品种，以满足市场需求。

　　因此，也可以说，杂交鲟是为了拯救野生鲟而诞生的。 不过，值得一提的是，杂交鲟并不是一个新物种。 它充其量只能算是人工培育的物种，就像牛、猪有很多品种一样。

　　中华鲟是属于鲟科的鱼类。 其野生种群主要分布在中国、日本、朝鲜和老挝。 其中，曾经是我国分布最广的。 曾在长江、赣江、湘江、钱塘江等地发现。 分布于长江、珠江等主要水系，以长江干流金沙江至入海口为最多。

　　但随着商业捕捞的加剧和葛洲坝的修建，野生中华鲟的数量锐减，栖息地被严重破碎。 特别是在20世纪80年代和90年代，野生中华鲟的数量减少了至少80%。 这使得野生中华鲟成为国家一级保护动物。

　　进入21世纪后，中国科学家多次对野生中华鲟进行试验。 最新数据是2014年，中华鲟养殖群体数量为57个，属极度濒危物种。

　　杂交鲟的亲本是一种鲶鱼和两种鲟，因此“大杂”和“喜杂”的外观和特征与其亲本比较相似。 首先我们来看看“达扎”的父母：达扎鲟和鲟鱼。 大车鲟主要分布于黑龙江、乌苏里江、松花江流域，以黑龙江流域数量最多。

　　达芙妮鲶鱼是一种大型鱼类，最大体长5.6米，重1吨。 它是目前已知最大的淡水鱼。 从外观上看，腊肠鲶鱼的身体呈黄褐色，腹部白色，鼻子比较尖，呈三角形。 体背及两侧各有五排菱形骨板。

　　鲟鱼是属于鲟科的鱼类。 它们的野生种群分布与鲟鱼基本相同，只是体型比鲟鱼小一些，最大体长3米，最大体重190公斤。 从外观上看，鲟鱼的背部呈灰褐色，腹部呈灰白色。 它最大的特征是吻部的腹面，前面有许多疣状的突起，因此当地名称为：七粒浮鱼。

　　由于“大杂”是史氏鲟和达氏鲟的杂交种，因此它们的体形更接近史氏鲟。 从外观上看，大杂的身体背部与史氏鲟几乎一样，通体呈深褐色，吻部则综合了两者的特点：突起不明显，但很锋利。 而且由于这两条鲟鱼的背骨凸度不是很明显，所以达扎也是如此。

　　至于西伯利亚鲟，它是西伯利亚鲟和西伯利亚鲟的杂交品种。 西伯利亚鲟是广泛分布于西伯利亚河流的鱼类。 它们的体型比上述鲟鱼要小，平均体长约1米高，平均重约20公斤。

　　从外观上看，西伯利亚鲟的背部是浅灰色的，体色是深褐色的，腹部是黄白色的，吻部有四根圆柱形的胡须，背骨板的凸起也比较小。

　　作为它们的杂交种“西扎”，体型介于两者之间，偏向西伯利亚鲟，背部黑色，腹部淡黄色，背板有不太明显的隆起。

　　中华鲟则不同。 它的吻部明显比上面的鲟鱼细长得多，背骨板非常明显，背部是蓝灰色而不是黑色。 中华鲟虽然也有四个喙触须，但较小。

　　杂交鲟是为了满足市场需求而培育的品种。 本来它们应该生活在人工池塘里，但现在不仅在太湖，而且在长江流域也多次发现了杂交鲟。

　　这些杂交鲟显然不是自行逃入野生水域的，而是被人工放生的。 有些人对鲟鱼了解不多，只看一眼就以为是中华鲟，就买下来放回野外。 但事实上，这并不是释放他们，而是杀死他们。

　　由于这种杂交鲟生长速度快，父母体型也比较大，一旦进入野外水域就没有任何动物能够威胁到它们。 另外，鲟鱼本身就是肉食性鱼类。 它们以虾和蟹为食。 它们以鱼类、软体动物和水生昆虫等水生动物为食。 它们体型大，食量大，没有天敌。 它们的进入必然会打破原有的水生生态平衡。

　　我国分布的鲟鱼都有自己的栖息地。 除史氏鲟和达斯基亚鲟外，它们的分布水域几乎不重叠。 而且，由于人为的过度捕捞和生态破坏，野生鲟鱼的数量已经减少。 数量很少，所以在野生水域发现的鲟鱼一定要准确鉴定，因为它们极有可能是人工放流的杂交鲟鱼。