自用冬季打窝酒米配制图解

　　老是在看别人无私奉献出自己制作的酒米配方，所以决定发出来和大家分享。此次酒米，还是去年冬季使用过，别人说效果还好。（今年没试，还不知道效果如何，我不吹嘘我的酒米如何好，实话说的）

　　此药酒使用一种叫做聚鱼快的小药炮制的，先把聚鱼快的中药包取出，我用了三袋子，用了500ml的曲酒，泡了一个星期后，然后滤掉药渣，再加入蜂蜜约80ml，白糖30g，少许味精，充分溶解后，备用。把袋子外形发给大家看看。

　　把玉米糁和大米混合，比例看个人喜好，我是玉米糁占三分之二，放入锅中，小火慢慢炒，直至炒出香味为止，然后加入比较细的玉米糁（或细的菜籽饼），稍微炒一下。

　　出锅的玉米糁大米混合物，共计2.5斤，然后倒入汤锅（废弃的，各位在家用汤锅配料，小心老婆的锅铲敲头）

　　然后把老鼠药倒入半斤的药酒（共500ml，取一半配料，主要想试验效果，没全用）中，溶解后，把半斤药酒倒入玉米糁、大米混合物中搅拌均匀。这时候就已经OK啦，可以密封保存48小时后，进行打窝的。

　　不过已经进入冬季了，可以加点浓腥的虾粉（小杂鱼太多的水域，各位酌情添加，或者不加），增加腥味来诱鱼。虾粉如图所示