黄鳝怎么养，黄鳝、尤蛇、蛇鱼、血鳝

　　黄鳝为鳝科黄鳝属鱼类，又称鳝鱼、鳝鱼、蛇鱼、血鳗。 那么关于鳗鱼的养殖方法你了解多少呢？ 以下是学啦小编整理的关于如何养鳗鱼的内容。 我希望你们都喜欢它！

　　黄鳝生活在水体底部，喜欢生活在洞穴中。 它们常在湖泊、河流、池塘、沟渠、稻田等底部或堤岸上挖洞。 鳗鱼的洞穴长度约为其体长的三倍，且洞穴呈弯曲相交状。 每个洞穴通常有两个以上的洞穴。 洞穴的出口通常靠近水面，以便它可以伸出头呼吸空气。 鳗鱼的活动习性是白天呆在洞里，晚上出来寻找食物。 夜拍就可以根据这个习惯来进行。 鳗鱼的鳃处于退化状态，主要依靠表皮和辅助呼吸器官直接从空气中呼吸氧气。 因此，它们可以在含氧量很低的水中正常生活。 因此，可以增加人工饲养的密度。 鳗鱼的体表富含粘液。 只要体表保持湿润就不会死亡，因此运输十分方便。

　　鳗鱼的食性主要是底栖动物，如水蚯蚓、螺类、蝌蚪、小鱼小虾等，此外还吃一些腐烂物、藻类、蔬菜等。

　　鳗鱼的繁殖习性有许多特殊之处。 雌鳗的性腺大小左右各异，右侧发育，左侧退化。 一般2龄鱼就达到性成熟。 鳗鱼繁殖的最大特点是“性别逆转”现象。 从胚胎期到第一次性成熟，个体都是雌性。 产卵后，卵巢逐渐转变为睾丸。 当第二次性成熟时，就会排出。 从此以后，雄性就终生存在了。 若按身长划分，体长小于22厘米的均为雌性； 体长36厘米左右的，雌雄各占一半； 体长53厘米以上的均为雄性。 鳗鱼的产卵期为4月至8月，其携带的卵数量较少，一般在500粒左右。产卵时，亲鱼常在其居住的洞口吐泡沫，将卵产在水生植物的根部或洞口附近的石缝之间。 泡沫有留卵的作用。 受精卵通常在8天左右孵化成幼鱼。 孵化后12天左右，幼鱼即可主动游动、寻找食物。 此时期幼鱼受到雌雄亲鱼的保护，依靠卵黄囊营养。

　　黄鳝生长缓慢。 一龄鱼可以长到20厘米，二龄鱼可以长到30厘米，三龄鱼可以长到40厘米。 人工养殖鳗鱼的生长速度与食物是否充足有关。 当有足够的食物时，它们通常比在自然界中生长得更快。

　　鳗鱼的活动与水温密切相关，其生长适宜水温为15-30℃。 当水温低于10℃时，停止摄食，进入冬眠； 当水温达到15℃以上时，开始正常捕食； 当水温超过30℃时，它就会爬进山洞里避暑。

　　养殖池的位置应背风向阳，水源良好。 形状可以是长方形或椭圆形，大小取决于养殖规模。 水池结构有两种：水泥池和土池。 水泥池通常有地上式、地下式和半地下式三种类型。 地上水泥池水温随季节变化较大，不利于养殖黄鳝。 地下式和半地下式较为常用。 建造土池要选择土壤坚硬的地方。 池底和池壁最好铺一层油毡，边角处要铺严实。 然后在油毡上铺20厘米（池壁）和10厘米（底部）的土壤。 ，这样既可以防止池水漏水，又可以防止鳗鱼挖洞逃跑。 无论是水泥池还是土池，都必须配备良好的进、排水设施。 进、排水管直径为4～10厘米。 水池的端口应设有塑料网或铁丝网，以防止逃逸。

　　鳗鱼池建好后，必须将池内注满水，进行清理。 目的有两个：一是看是否漏水；二是看是否漏水。 其次，用水吸收去除水泥和土壤中的有害物质。 新池注排水3～5次，每次浸泡2～3天，可基本去除有害物质。 10天后，在排干的池底铺20～30厘米厚的肥泥。 肥料泥是将草、粪肥和土壤混合，然后沤制而成。 池底肥泥铺好后，在池内种植水生植物，如睡莲、水花生、水葫芦等，为鳗鱼池降温，让鳗鱼躲藏栖息。 鳗鱼池水深应保持在10厘米，最多不超过20厘米。

　　鳝鱼放苗前7天，要对鱼池进行清洁消毒。 每平方米水面用生石灰0.2公斤，均匀撒遍全池。 消毒后，将整个水池注满清水。 放养鳗苗时，运输容器内的水温与鱼池内的水温不应相差太大（3-5℃）。 鳗鱼的放养密度由鳗苗大小、饲养管理条件、饲料来源多少等因素决定。 一般小鱼塘饲养鳗鱼时，每平方米放养鳗鱼苗2～5公斤为宜。 若备货规模较大，可相应减少数量； 如果备货规模较小，可相应增加数量。 如果饲料充足，可以多放； 如果饲料不足，可以少放。 由于鳗鱼有吃大的、互相残杀的习性，所以放养时需要在大小池塘中放养。 一定要选择健康、无伤、无病、大小整齐的鳗鱼苗，避免大小鳗鱼混养。 放养的最佳规格是每株鳗苗重20克左右。 太小或太大都不好。 鱼塘高密度饲养鳗鱼与运输时相同。 养鳗苗时，还应适当放生一些泥鳅。 泥鳅上下活动时，可以增加水中的溶氧，防止鳗鱼相互纠缠。

　　不同生长阶段的鳗鱼应投喂不同的饲料，保证其营养需求。 刚孵化4～5天的苗，主要喂水蚤、熟蛋黄、豆浆等，其中以活水蚤、水中培养的活轮虫最好。 因此，此时应改善水质，使鱼池中有足够的水蚤和轮虫供鳝鱼苗取食。 如果黄鳝苗放养密度较高，也可另换池塘培育，或从自然水域捞出水蚤供黄鳝苗取食。 以后随着鳗鱼长大，可以逐渐喂蚯蚓、螺、蛤等，同时要结合一些植物性饲料，如麦麸、大米、水果、蔬菜等。饲料中蚯蚓的饲养效果最好。 每5～6克鲜蚯蚓可增加鳗鱼肉1克。 除了野外采集蚯蚓外，还可以在屋前屋后的垃圾堆里饲养、繁殖蚯蚓，为鳗鱼提供食物。 饲喂饲料必须做到“四个确定”。 鳗鱼在自然界中生长时，有白天和夜间觅食的习惯。 初养时可每天晚上喂食，以后逐渐提前喂食时间。 驯化10天左右后，每天上午9点、晚上9点即可喂食。 晚上2点、6点各喂3次，保证鳗鱼有充足的食物。 每次投喂应根据天气、水温、残饵量等情况灵活掌握。 一般投喂量为鳗鱼总重的5%。

　　与传统土池养殖相比，流水养殖鳗鱼具有占地少、放养密度高、生长快、产量高、管理捕捞方便等优点。 尤其是有地热水和工厂废水的地方，用温水养鳗鱼更有利。

　　无土流水鱼池最好建在室内，用水泥砖砌成。 水池面积一般为2～5平方米，池壁高度为50厘米左右。 多个池可以串联。 每个水池均设有进、排水孔（上、下各两个排水孔），开口处用网盖封堵。 每两排水池之间设置一条总进水道和一条排水道。 水泥池建好后，关闭主排水孔，然后注满水，浸泡7天以上，消除水泥中的浮尘。 将水沥干，然后注入干净的水。 关闭下层排水孔，只打开上层排水孔，保持池水有一定深度并有微流。 如果使用地热水或电厂冷却水，必须根据当时的温度条件人为控制水温，使鳗鱼在适宜的温度下良好生长。 为防止鳗鱼感染疾病，放归野外前应将鳗鱼用10毫克/升孔雀石绿溶液浸泡30分钟。 消毒后的鳗鱼种应及时放入水泥池中。 每平方米可承重4至5公斤。 为了使黄鳝习惯人工饲养，可进行“驯化”，即黄鳝放生后2～3天不喂食，使黄鳝禁食。 当鳗鱼饥饿时，喂食人工饲料，其摄食率较高。 饲料中的动植物成分要适当搭配，也可饲喂人工配合颗粒饲料。 由于微流水，特别是地热水和余热水的温流水源源不断的供应，鳗鱼可以常年生长，每公顷年产量可高达15万公斤以上。 这种养殖方式虽然水泥池等基础设施投资较大，但由于产量高，经济效益也很可观。 有条件的地方可以因地制宜。

　　选择一个全年都有自来水的地方来建造游泳池。 水池为水泥水池，面积有30、50、80平方米。 池壁高80至100厘米。 对角处设有进水口和出水口，并安装防逃设备。

　　在池内堆放几条宽1.5条、厚25厘米的土条。 边界之间的距离为20厘米，周围区域与池壁的距离也是20厘米。 堆放的土壤必须是富含有机质的壤土，以利于蚯蚓的繁殖和鳗鱼的钻洞和隐藏。

　　土堆好后，保持池内水深5～10厘米，然后每平方米土面积放太平2号蚯蚓种子2.5～3公斤，撒发酵牛粪4～5厘米。在边界。 让蚯蚓繁殖，然后每隔3～4天，刮掉被蚯蚓吃掉的上层牛粪，每平方米添加新的发酵牛粪4～5公斤。 大约14天后，蚯蚓就会大量繁殖，就可以放入鳗鱼苗了。

　　放养密度取决于鳗鱼种类的大小。 按整个池塘面积计算，每公斤投放鳗鱼30～40条，每平方米投放4公斤； 如果每公斤有40至50条鳗鱼，则每平方米放置3公斤。 这样，4月至11月，成活率在90%以上，规格为每公斤6至10个。

　　鳗苗投入后，池内水深应保持在10厘米左右，并保持微流水。 从此以后，每隔3至4天从边界上刮掉一层牛粪，然后每平方米添加4至5公斤新的发酵牛粪，以保证蚯蚓继续繁殖，让鳗鱼进食土壤本身。 喂其他饲料。

　　这种养殖方式，水质好，还有优质的活饵料——蚯蚓供鳗鱼吃。 因此，鳗鱼不易患病，生长快，产量高，经济效益好。 一般每平方米可产鳗鱼14～15公斤。

　　黄鳝属于集鳅科、集鳅科、鳉属。 俗称鳝鱼、鳝鱼、鳝鱼、蛇鱼。 英文名：Ricefield eel。

　　身体细长，呈蛇形，前部圆润，后部两侧平坦，尾部尖而渐细。 头又长又圆。 嘴大，端位，上颌稍突出，嘴唇发达。 上下颌及口骨上均长有细齿。 眼睛很小，皮肤很薄。 左右鳃孔在腹面合二为一，形成倒“V”字形。 鳃膜与鳃峡相连。 阀体润滑且无水垢。 没有胸鳍和腹鳍； 背鳍和臀鳍已退化，只剩下皮肤褶皱，没有软刺，二者与尾鳍结合在一起。 鳗鱼活着时，身体呈黄褐色，有不规则的黑色斑点。 鳗鱼的体色往往随其生活环境的不同而变化。

　　黄鳝是热带和暖温带地区的鱼类。 它是底栖鱼类，适应性强。 它能在河流、湖泊、沟渠、稻田中生存。 白天，它喜欢在富含腐殖质的泥浆中钻孔，或者在岸边有水的岩石缝隙中挖洞。 它们白天很少活动，晚上才从洞穴里出来寻找食物。 鳃不发达，但依靠口腔和咽喉内壁作为呼吸的辅助器官。 他们可以直接呼吸空气； 当水中含氧量很差时它们也能生存。 出水后，只要保持皮肤湿润，几天之内就不会死亡。 黄鳝是一种杂食性鱼类，以各种小动物为食。 它贪吃，夏季进食最旺盛。 在寒冷的季节，它可以长时间不进食而不会死亡。

　　鳗鱼的繁殖季节大约是6月至8月。 在其个体发育上，具有雌雄逆转的特点，即从胚胎期到第一次性成熟都是雌性（即体长小于35厘米个体的性腺均为卵巢） ）。 ）； 产卵后，卵巢逐渐变成睾丸； 体长36-48厘米时，性别部分颠倒，雌雄个体几乎相等； 长到53厘米以上的大多是睾丸。 那时，幼鱼只能长到20厘米，2冬龄的雌鱼才达到成熟，体长至少有34厘米。 最大的个体可达70厘米，重1.5公斤。 黄鳝在其洞穴入口附近产卵。 产卵前，它们会从嘴里吐出泡沫并筑巢。 受精卵借助泡沫的浮力在水面发育。 雄鱼和雌鱼都有护巢的习性。

　　该鱼分布于亚洲东南部，除西部高原外全国各地海域均有发现。 在国外，它到达韩国西部、日本南部、菲律宾、爪哇和缅甸。 鳗鱼肉质细嫩，味道鲜美。 营养价值非常高。 每100克鳗鱼肉含蛋白质17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，钙38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克； 此外，还含有硫胺素（维生素B1）、核黄素（B2）、烟酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）等维生素。 黄鳝不仅作为一道名菜招待客人。 近年来已鲜活出口，畅销国外。 冷冻鳗鱼还出口到美国等地。 黄鳝一年四季都有产，但以小暑前后的最为肥美。 民间有“小热鳝胜人参”之说。

　　黄鳝不仅是餐桌上的美味佳肴，它的肉、血、头、皮都具有一定的药用价值。 据《本草纲目》记载，鳗鱼具有补血、益气、消炎、消毒、祛风湿等功效。 鳗鱼肉味甘、性温，具有滋补身体、补血、治疗虚证的功效。 民间药用，治疗疲劳咳嗽、湿热瘙痒、肠风、痔疮、耳聋等。 将鳗鱼头烧成灰，空腹配温酒服下，可治妇女乳核硬痛。 其骨头入药治疗臁疮，疗效相当显着。 其血滴入耳内，可治疗慢性化脓性中耳炎； 滴入鼻内，可治鼻衄（鼻出血）。 尤其是外用，可治疗口眼歪斜、面神经麻痹。 鳗鱼血清有毒，但毒素不耐热，可被胃液和加热破坏。 一般煮熟食用不会发生中毒。 民间用鳗鱼血来治疗疾病是否是由血液中的毒素引起的，还有待深入研究。

　　鳗鱼的血有毒。 如果不慎食用，会刺激人体口腔和消化道粘膜。 严重时会损害人体神经系统，导致四肢麻木、呼吸循环衰竭，甚至死亡。