小龙虾头上那个黄黄的东西能吃吗最好是不吃

　　现在正是吃小龙虾的季节，很多人都喜欢吃小龙虾。 小龙虾头上黄色的东西能吃吗？ 小龙虾的哪个部位不能吃？

　　原则上，小龙虾头上的黄色物质就是虾籽。 虾子含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸。 它的营养价值很高，可以食用。 它可以为人体补充充足的营养。

　　但小龙虾的头部不仅有虾黄色，而且它的肝脏、胰腺、胃、鳃等部位都集中在头部，可能携带大量寄生虫和病原体。 其次，它还可能携带大量的重金属物质，无法处理干净。 在这种情况下，食用它可能会对人体健康造成危害。 所以，一般人最好不要吃小龙虾头上的黄色。 尤其是不知道如何干净处理小龙虾的朋友要特别注意。 。

　　小龙虾的主要内脏，如心脏、鳃、胃等都集中在虾的头部。 虾的头部可能携带大量寄生虫和重金属，所以不建议食用。

　　吃小龙虾的时候一定要记得把它的消化腺去掉。 虾线是小龙虾的消化道，主要含有小龙虾的排泄物和未消化的食物残渣。 建议处理虾时将其去除。

　　一般情况下，吃小龙虾不会引起胃痛。 如果吃完小龙虾后出现胃痛，可能是小龙虾没有清洗干净，导致人体胃肠道受到刺激，导致出现腹痛、腹泻等不适症状。