秋季渔讯——野生大黄鱼的生活习性与作用

　　大黄鱼曾是我国重要的经济鱼类，又名黄鱼、黄鱼、石首鱼等。在生物分类学上，属于动物界、脊索动物门、硬骨纲、鲈形目、、黄鱼. 是近岸洄游鱼类，主要分布于西北太平洋地区。 因其肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高而深受人们喜爱。 具有极高的食用价值和经济价值。

　　野生大黄鱼是一种高档海洋食用鱼，被誉为“水中黄金”。 一条2斤重的野生大黄鱼售价2000多元。 野生大黄鱼价格高的原因主要有三个： 一是野生大黄鱼，非常稀有，资源濒临枯竭； 其次野生大黄鱼为什么这么贵，野生大黄鱼肉质细嫩，味道鲜美。 三是野生大黄鱼营养丰富，其鱼鳔可制成著名的黄鱼胶。

　　大黄鱼曾是我国“四大海洋经济鱼类”之一。 主要分布于西北太平洋地区，包括中国、日本、韩国、越南等地沿海。 我国北起南黄海，经东海、台湾海峡到达南海雷州半岛。 分布于东部各地，每年4月至6月江、浙、闽等地近海形成春渔信号，9月至6月浙江北部海域形成秋渔信号。十月。

　　1、环境：大黄鱼是暖温性鱼类。 常群居于水深60米以内的近海中下层。 生活水温8～32℃，最佳水温18～28℃。 当水温低于17℃时，它的食欲逐渐减弱。 、当水温低于10℃时完全停止投喂。

　　2、食性：大黄鱼为肉食性鱼类，主要以浮游动物、虾、鱼等为食，其中浮游动物主要为桡足类、蔓足类等，鱼类主要为虾虎鱼。 主要虾类有毛虾、糠虾、刺尾白虾、鼓虾等。

　　3、繁殖：大黄鱼是洄游性鱼类。 繁殖季节，大黄鱼从海上成群结队到海岸，形成渔洪。 渔潮分为春、秋两季。 4月至6月为春洪水，9月至10月为秋洪水。 携带的卵子数量约为20万至50万个卵子。 受精卵在 20°C 下大约需要 33 小时孵化。