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青蛙下蛋 台湾士林夜市最著名的小吃是什么?
24-01-27资讯围观121次
简介 2:小煎饼包大煎饼:小酥饼煎饼包在一大张面团里。 馅料分为甜的和咸的。 甜的有豆沙、芋头、枣泥等,咸的有花生、咖喱等。品种多,口味独特 3:青
2:小煎饼包大煎饼:小酥饼煎饼包在一大张面团里。 馅料分为甜的和咸的。 甜的有豆沙、芋头、枣泥等,咸的有花生、咖喱等。品种多,口味独特
3:青蛙蛋:煮熟后,中心会出现一个白点,形似青蛙蛋,故名。其实,青蛙蛋和饭团一样。 与柠檬爱玉果冻混合,口感有嚼劲,滑嫩。
4:生炒花枝:将花枝、笋片、胡萝卜一起快速翻炒,勾芡成汤,加醋、糖调味。炒菜鲜嫩爽口,酸甜可口汤,美妙的组合
5:蚵仔煎:将新鲜的生蚝、蔬菜、鸡蛋混合在一起,加淀粉勾芡,最后煎至熟即可。 其味极其鲜美,香味浓郁。
6:好大鸡排:这可能是大陆游客最熟悉的台湾美食了,好大鸡排的起源就在士林夜市的这家餐厅。炸鸡排比你的脸还大。 店招牌上“浩大鸡排创始人”的字样非常醒目。 同样引人注目的还有“我们的鸡排从未被切过”的字样。
7:士林香肠:美味的秘诀在于使用新鲜的猪肉,以及香肠中肥瘦比例均匀。 三十斤肥肉会加入一百斤瘦肉中,这样香肠咬下去就有肉汁,而且不会干。
8:十全排骨汤:排骨汤没有浓重的中药味。 汤的味道很清爽,不油腻。排骨的量还蛮多的,应该更适合秋冬季节补身体。
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