狮子头金鱼 四川人真的什么都能吃？爱吃狗肉却不敢吃猫肉？

　　上传时，点击输入图片描述（最多30字）。 可见古人对这些是很熟悉的。 李时珍在《本草纲目》中写道：“然其肉不善，不如食者稀”。 可见，猫肉的味道并没有大家想象的那么好。 它是酸的，不符合中国人的饮食观念。 上传时点击输入图片描述（最多30字）。 而且，在古代，猫是靠抓老鼠为生的。 老鼠携带细菌。 猫吃了这些细菌。 如果人类吃了猫，这些细菌岂不是会传染给人类吗？ ？ 在这样的心理状态下，几乎没有人吃猫肉。 直到现在，猫不再靠抓老鼠为生，而是慢慢变成了家猫，也没有人有吃猫肉的想法。 上传时点击输入图片描述（最多30字）。 有趣的是，虽然我们中国人不吃猫肉，但在越南，猫肉被认为具有一定的药用价值，可以辟邪、避免疾病，甚至可以带来好运。 。 那里每年大约能吃掉400万只猫。 确实，文化差异会导致饮食习惯的变化。 上传时，点击输入图片描述（最多30字）。 你能看到鸽子肉，但为什么看不到燕子肉呢？ 在广东，你可以看到各种禽肉，比如烤乳鸽、烤鸭、烤鹅等，但看不到燕子。 有的人听说过吃燕窝，但没听说过吃燕子肉。 ，燕子肉不好吃吗？ 我不知道燕子的肉好吃不好吃，但是燕子作为国家保护动物，自然是惹不起的，就别想吃了。 上传时，点击输入图片描述（最多30字）。 除了法律保护外，还有民间文化习俗让中国人对燕子抱有尊敬的态度。

　　毕竟连顽皮的孩子都知道，家里的燕子窝是不能拿出来的。 这是因为在中国文化中，燕子有着吉祥的寓意。 如果屋檐上有燕窝，最好不要把燕窝挖出来，而是像神一样供奉它，因为这意味着房子将来会有好运气。 上传时点击输入图片描述（最多30字）。 在古代，燕子可能就是《山海经》中“黑鸟”的具体形象，因为当时对黑鸟的外貌描述恰好与燕子的外貌相符。 除了文化因素外，还有燕子的实用性。 特别是在农业领域，作为农业益鸟，可以帮助农民吃掉蝗虫、蝼蛄等害虫，从而获得丰收。 据统计，每只燕子可捕食约50万只害虫，在农业耕作中发挥着极其重要的作用。 点击输入上传时的图片描述（最多30字）。 除了燕子的传统文化让人们不愿食用之外，喜鹊也因为能给人们带来好消息而受到人们的保护。 喜鹊，正如它的名字一样，寓意着快乐的小鸟。 例如汉代刘歆所著的《西京杂记》对喜鹊的描述是：“喜鹊喧闹而人来，蜘蛛聚而带来好事可做”。 可见古人也将它们视为吉祥的象征，所以我们很少有人愿意吃它们。 上传时，点击输入图片描述（最多30字）。 中国人有不喜欢吃的鱼吗？ 作为沿海国家，在中国可以吃到各种各样的海鲜。 虽然中国人敢于尝试各种看起来奇奇怪怪的海鲜，但也有一些东西是你从没见过中国人吃的。

　　难以下咽的海鲜中，有一种就是金鱼。 我们经常在家里饲养金鱼作为宠物，甚至花很多钱购买净水系统，但没有人看到它们在市场上作为食品出售。 上传时点击输入图片描述（最多30字）。 因为金鱼原本是鲫鱼，是“国产条件”下产生的典型突变品种。 为了追求其观赏价值，许多金鱼被培育得“面目全非”。 ，样子太奇怪了，自然吊不起人的胃口。 上传狮头金鱼时点击输入图片描述（最多30字）。 而且，在饲养金鱼的过程中，会投喂大量的人工饲料。 如果人们吃了金鱼剩下的残渣，就会对人体健康不利，所以我们不敢吃金鱼。 还有一个最重要的原因就是金鱼实在是一点都不好吃！ 看它们的体型，不但肉很少，而且身上还有很多鱼刺。 它们不像大骨头那么容易挑选出来。 它们怎么可能被吞掉呢？ 小时候邻居家的金鱼刺身就上传了。 点击输入图片描述（最多30字）。 除了金鱼之外，还有一种我们不愿意更多接触的广泛存在的物种——清道夫。 清道夫又名琵琶鱼、吸盘鱼、垃圾鱼，是一种以杂食性为主的鲶鱼。 作为与小龙虾一样的外来物种，它并不像小龙虾那样受欢迎，而是成为了冷门物种。 上传时，点击输入图片描述（最多30字）。 更何况这种鱼看上去又黑又硬，让人不太想吃。

　　还有他们的饮食习惯让我们感觉很不舒服。 顾名思义，清道夫是一种以残留物和腐烂物质为食来净化水的鱼。 这导致它上面有很多细菌，甚至可以携带寄生虫和病毒。 如果我们吃了它，它很可能会转移到我们身上，这是非常不健康的。 在东南亚，东南亚人吃的是炖清道夫。 单击可输入图片描述（最多 30 个字）。 但也不是没人吃。 如果一定要吃清道夫，需要用高温消毒，才能达到最小程度的危害。 毕竟在印度，清道夫在阿三眼里就是美食。 在印度的街头小贩上你可以看到不少以卖拾荒为生的人。 这不仅是因为印度食物极度匮乏，还因为宗教信仰。 在印度宗教信仰中，许多本土动物是神圣的，不能食用，但外来物种则不受宗教信条的约束。 对于蛋白质极度缺乏的他们来说，这简直就是上帝的恩赐。 上传时，点击输入图片描述（最多30字）。 法国人喜爱的蜗牛在这里不受欢迎？ 小时候，去必胜客、Salia等一些连锁餐厅，都会被“法式烤蜗牛”所吸引。 但这样的只有在西餐厅里才能看到，在其他地方比较少见。 即使在法国，这道菜仍然是一道名菜。 那么，为什么蜗牛在法国如此受欢迎，但在中国却被边缘化呢？ 点击输入上传时的图片描述（最多30字）。 首先，从食品安全的角度来说，吃田螺必须经过严格的食品审查才可以食用。 如果不小心的话，很容易就会死掉。

　　举个最著名的例子——金兰酱油大亨钟秋贵家族。 他们在日本吃未经严格加工的非洲大蜗牛，以为可以补充身体。 没想到，一家五口全都感染了广州管圆线虫。 传染，很快就被宣布脑死亡。 只有留在美国的三儿子钟德恒，因为没有及时赶回来吃饭，才避免了一场灾难。 上传时点击输入图片描述（最多30字）。 2006年6月，北京各诊所陆续接待了一批患有“怪病”的顾客。 他们都感到头痛、发烧、呕吐，有的甚至进入昏迷状态。 后来，经过进一步核实，发现这些人感染了传染病广州管圆线虫。 及时查出病源，成为当时的当务之急。 后来发现，这些人都去同一家餐厅吃饭，点了同一道菜——凉拌螺肉。 上传时，点击输入图片描述（最多30字）。 疾控人员立即前往调查。 果然，这“冷盘螺肉”就是这起寄生虫感染事件的罪魁祸首。 当时的螺肉是福寿螺，里面含有大量的广州管圆线虫。 一只成年苹果螺体内可能有大约 5,000 个细胞。 如果一个人不幸吃了这些东西，轻则痛苦，重则残疾，甚至死亡。 可见，蜗牛、福寿螺等生物体内很容易藏匿大量细菌。 很多人一辈子都在上面度过，只是为了一时的口腔快感。 实在是得不偿失。 上传时点击输入图片描述（最多30字） 为什么法国人吃蜗牛却没事？ 这是因为法国田螺是他们的特色国菜之一，并且已经形成了规模化的正规产业链。 从饲养到食用，保证不接触任何寄生虫和致病菌。

　　中国人本来就不吃蜗牛，也没有完整的正规产业链。 他们要么试图吃新鲜的、没有经过相关检疫的螺类，要么试图利用野生螺类作为食用螺类，自然就落入了这个陷阱。 上传时，点击输入图片描述（最多30字）。 从这一点来看，原来中国人什么都不敢吃。 毕竟，有些东西在文化、健康、口味等方面确实是一道坎，为什么中国人敢吃金鱼、燕子却不吃呢？ 不敢吃还是不好吃？

　　据说，几年前，有一个老外“放狠话”，说一年之内要吃遍中国。 然而三年过去了，他还没有离开四川。 这个网络传说足以证明，在外国人眼里，我们中国人对美食的了解到底有多深？

　　猪脑、红烧凤爪、笋冻、凉皮蛋、小孩子尿蛋等“黑暗菜肴”，在外国人看来可能相当“吓人”，但它们也被无数中国人“选择”。 出来了美味的食物。

　　所以，很多中国人，在外国人眼里，简直就是“什么都吃”，几乎没有什么不敢吃的，而且战斗力超强。

　　过去，我们在农村可以看到很多人们吃狗肉的案例。 虽然近年来这种现象逐渐少见，但有些地方仍然保留着这种传统习俗。

　　那么就有一个问题：大多数人都看到狗肉被吃，甚至还有狗肉节。 为什么没有人吃猫肉？ 猫肉不好吃吗？

　　这要从远古时期说起。 在古代，我们可以看到我们的祖先吃的是牛肉、猪肉、羊肉，但是没有猫肉。 原来猫当时已经被驯养为宠物了，也是大家都喜爱的宠物。 许多文人墨客为此赋诗作画。

　　从清代蒋廷锡的《老人图》、南宋李迪的《秋葵山石图》、宋徽宗的《猫蝴蝶图》等，可见古人对此毫无抵抗力。对于这些可爱的猫咪来说，所以这些猫咪是更不可能登上餐桌的。

　　而且，在古代，猫靠捕鼠为生。 老鼠携带细菌，而猫则吃这些细菌。 如果人吃了猫，这些细菌不会传染给人类吗？ 在这样的心理状态下，几乎没有人吃猫肉。

　　有趣的是，虽然我们中国人不吃猫肉，但在越南，猫肉被认为具有一定的药用价值，可以辟邪、避免疾病，甚至可以带来好运。

　　在广东，你可以看到各种禽肉，比如烤乳鸽、烤鸭、烤鹅等，但看不到燕子。 有的人听说过吃燕窝，但没听说过吃燕子肉。 ，燕子肉不好吃吗？

　　这是因为在中国文化中，燕子有着吉祥的寓意。 如果屋檐上有燕窝，最好不要把燕窝挖出来，而是像神一样供奉它，因为这意味着房子将来会有好运气。

　　而且，在古代，燕子可能就是《山海经》中“黑鸟”的具体形象，因为当时对黑鸟的外貌描述恰好与燕子的外貌相符。

　　除了文化因素外，还有燕子的实用性。 特别是在农业领域，作为农业益鸟，可以帮助农民吃掉蝗虫、蝼蛄等害虫，从而获得丰收。

　　除了燕子的传统文化让人们不愿食用之外，喜鹊也因为能给人们带来好消息而受到人们的保护。 喜鹊，正如它的名字一样，寓意着快乐的小鸟。

　　例如汉代刘歆所著的《西京杂记》对喜鹊的描述是：“喜鹊喧闹而人来，蜘蛛聚而带来好事可做”。 可见古人也将它们视为吉祥的象征，所以我们很少有人愿意吃它们。

　　作为沿海国家，在中国可以吃到各种各样的海鲜。 虽然中国人敢于尝试各种看起来奇奇怪怪的海鲜，但也有一些东西是你从没见过中国人吃的。

　　难以下咽的海鲜中，有一种就是金鱼。 我们经常在家里饲养金鱼作为宠物，甚至花很多钱购买净水系统，但没有人看到它们在市场上作为食品出售。

　　因为金鱼原本是鲫鱼，是典型的“国产条件”下产生的变异品种。 为了追求其观赏价值，许多金鱼被培育得“面目全非”，其外貌奇特得难以被人类所识别。 食欲。

　　而且，在饲养金鱼的过程中，喂食了大量的人工饲料。 如果人们吃了金鱼剩下的残渣，就会对人体健康不利，所以我们不敢吃金鱼。

　　还有一个最重要的原因就是金鱼实在是一点都不好吃！ 看它们的体型，不但肉很少，而且身上还有很多鱼刺。 它们不像大骨头那么容易挑选出来。 它们怎么可能被吞掉呢？

　　清道夫又名琵琶鱼、吸盘鱼、垃圾鱼，是一种以杂食性为主的鲶鱼。 作为与小龙虾一样的外来物种，它并不像小龙虾那样受欢迎，而是成为了冷门物种。

　　还有他们的饮食习惯让我们感觉很不舒服。 清道夫，正如它的名字一样，是一种以残留物和腐烂物质为食来净化水的鱼。

　　这导致它上面有很多细菌，甚至可以携带寄生虫和病毒。 如果我们吃了它，它很可能会转移到我们身上，这是非常不健康的。

　　毕竟在印度，清道夫在阿三眼里就是美食。 在印度的街头小贩上你可以看到不少以卖拾荒为生的人。 这不仅是因为印度食物极度匮乏，还因为宗教信仰。

　　在印度宗教信仰中，许多本土动物是神圣的，不能食用，但外来物种则不受宗教信条的约束。 对于蛋白质极度缺乏的他们来说，这简直就是上帝的恩赐。

　　小时候，去必胜客、Salia等一些连锁餐厅，都会被“法式烤蜗牛”所吸引。 但这样的只有在西餐厅里才能看到，在其他地方比较少见。 即使在法国，这道菜仍然是一道名菜。

　　首先，单从食品安全角度来说，吃田螺必须经过严格的食品审核。 如果不小心的话，很容易就会死掉。

　　举个最著名的例子——金兰酱油大亨钟秋贵家族。 他们在日本吃未经严格加工的非洲大蜗牛，以为可以补充身体。 没想到，一家五口全都感染了广州管圆线虫。 传染，很快就被宣布脑死亡。 只有留在美国的三儿子钟德恒，因为没有及时赶回来吃饭，才避免了一场灾难。

　　2006年6月，北京各诊所陆续接待了一批患有“怪病”的患者。 他们都感到头痛、发烧、呕吐，有的甚至进入昏迷状态。

　　后来，经过进一步核实，发现这些人感染了传染病广州管圆线虫。 及时查出病源，成为当时的当务之急。 后来发现，这些人都去同一家餐厅吃饭，点了同一道菜——凉拌螺肉。

　　疾控人员立即前去调查，果然，这种“凉拌螺肉”就是这次寄生虫感染的罪魁祸首。 当时的螺肉是福寿螺，里面含有大量的广州管圆线虫。 一只成年苹果螺体内可能有大约 5,000 个细胞。 如果一个人不幸吃了这些东西，轻则痛苦，重则残疾，甚至死亡。

　　可见，蜗牛、福寿螺等生物体内很容易藏匿大量细菌。 很多人一辈子都在上面度过，只是为了一时的口腔快感。 实在是得不偿失。

　　为什么法国人可以吃蜗牛？ 这是因为法国田螺是他们的特色国菜之一，并且已经形成了规模化的正规产业链。 从饲养到食用，保证不接触任何寄生虫和致病菌。

　　中国人本来就不吃蜗牛，也没有完整的正规产业链。 他们要么想吃新鲜的、没有通过相关检疫的螺蛳，要么想讨价还价，将野生螺蛳误认为是食用螺蛳狮子头金鱼，自然就落入了这个陷阱。

　　从这一点来看，原来中国人什么都不敢吃。 毕竟，有些东西在文化、健康、品味等方面确实是很难克服的。