鳗鱼养殖商业计划.doc 23页

　　鳗鱼养殖创业计划 生态养殖创业计划 策划人：陆德勋 一、创业注意事项 1、自我定位：价值追求者。 作为价值追求者，创业就是敢于承担财务责任、准确把握市场机会、进行风险投资以满足自身价值追求的过程。 2、创业可行性研究要点：（1）标准化。 可信度报告必须基于充分的市场研究。 而且，在同一个行业，一个企业集团内的格式必须是相同的，数据格式必须统一，这样分析和评估的标准才能统一。 (2)定量分析。 数据要自己说话，所有宏观、微观的市场、用户、竞争信息都必须量化。 （3）对市场结果进行三种预测和财务分析，即最佳条件、正常条件和最差条件。 （四）详细实施方案，包括组织机构、人员、资金、设备、工作流程以及“里程碑”阶段性检查标准和时间表。 （五）对潜在的市场变化、潜在的用户变化、潜在的竞争形式变化、风险与潜在风险、问题与潜在问题有针对性的分析和实施，将突发情况的影响控制在最低限度。 （六）对执行方法和过程有清晰的描述，做好实物操作的充分准备。 3、创业经历：（1）创业考验的是人的方方面面，不仅仅是创业技能，还有心理素质、身体素质、人文素质、艺术素质、国际素质等。（2）克服困难的能力是一个人的素质。创业必修课。

　　创业的过程就是一个不断克服各种困难的过程。 (3)市场唯一不变的就是变化。 创业唯一的要求就是思考，思考问题，思考资金，思考人才，思考管理，思考成本，思考利润，思考创新，思考产品，思考昨天和今天。 ，一切明天。 （4）没有永远的朋友，只有永远的利益。 关注好友的淘汰率。 在创业时期，谁是真正的朋友始终是一个谜。 （5）成功的企业家与知识、学历、专业有关。 然而，决定创业成功的不一定只是学历和专业，而是机会、勇气、资金、关系、环境、财力等综合因素的相互作用。 的结果。 4、自省格言：每当你看到这份为你量身定制的商业计划书时，你就应该知道，你的选择承载着你对家人的责任和对朋友的承诺。 你永远不忍心让爱你的父母为你操心一辈子。 你知道前面的路会很艰难，但你不会放弃。 即使困难重重，你也永远不会放弃。 坚持自己的理想，顽强地走下去。 你一定能做到，因为你曾经说过，最大的成功不是成为一个有钱人，而是能够最大限度地释放你的能量，做你想做的事，做你能做的事做。 就像石油一样，它的价值在于被开采、发挥你的能力。 能源而不是永远深埋地下！ 人的生命很有限，只有一次，所以决不能浪费。 既然活着，就要活得精彩，不留遗憾。 继续前进，追求自己的梦想。 只有不断追求、不断生活，才能获得成功。 意义。

　　相信自己，你能行！ 一切都会好起来的，去做吧！ 5、座右铭：风吹浪破，自有云帆济沧海之时。 ——唐代李白《行路难》？ 我生来有才必有用，花光了我的钱就回来了。 ？ - 唐代。 李白《劲劲酒》 二、初步规划 1、首选创业类型——生态鳗鱼养殖。 选择理由：（1）鳗鱼养殖市场前景广阔。 由于今年野生鳗鱼资源减少，价格并未像往年那样出现减半。 8月初，笔者在南京市场了解到，100克左右的鳗鱼批发价为30至38元/公斤，而2月至4月同等规格的鳗鱼批发价仅为38至45元/公斤。公斤。 业内人士告诉笔者，这两年鳗鱼供应量较少，价格一直维持在高位。 随着野生资源的减少和市场价格的上涨，鳗鱼的人工养殖前景十分看好。 （二）市场供需矛盾突出。 据了解，目前市场上销售的鳗鱼大部分是自然捕获的。 由于鳗鱼的自然栖息习性，自然捕捞的鳗鱼只能在4月至10月投放市场，远远不能满足市场需求。 鳗鱼人工养殖市场前景广阔。 我国野生鳗鱼年产量40-50吨，而国内市场鳗鱼年需求量在100万吨以上，目前人工养殖量最多也不过10万吨以上； 韩国、日本等国的鳗鱼年需求量也在20多万吨，鳗鱼产需缺口巨大。 此外，鳗鱼加工产品的出口前景也较为看好，我国烤鳗串、香鳗片等熟食商品出口量也在逐年增加。

　　（3）营养价值高：鳗鱼富含DHA和卵磷脂，它们是人体各器官和组织细胞膜的主要成分，是脑细胞不可缺少的营养物质。 根据美国实验研究数据，经常摄入卵磷脂可以提高记忆力20%。 因此，吃鳗鱼肉有补脑、强身健体的功效。 其中含有的特殊物质“eelin”可以降低和调节血糖，对糖尿病有很好的治疗作用。 另外，其脂肪含量极少，是糖尿病患者的理想食品。 鳗鱼中维生素A的含量高得惊人。维生素A可以改善视力，促进皮肤膜的新陈代谢。 有人说“鳗鱼是眼药”。 过去患有眼病的人都知道，吃鳗鱼对眼睛有好处。 经常吃鳗鱼有很强的滋补作用，特别是对于体弱、患病、产后的人来说。 其血还可治疗口眼歪斜。 中医认为，它具有补气血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。 2、规模化——选择黄颡鱼生态养殖的理由：（1）黄颡鱼养殖利润可靠。 广东一些首批养黄颡鱼的养殖户自2002年开始养黄颡鱼以来，价格从每斤18元降到了9.5元。虽然鱼价有高有低，但年年都有盈利。 无论市场鱼价多低，黄颡鱼的销售价格从未低于成本价。 每年3月至6月是水产品淡季。 这期间广东的黄颡鱼销量最大，能拿到不错的价格。 广东养殖黄颡鱼的养殖户纷纷表示对这种鱼有信心，将继续养殖这种鱼。

　　（2）黄颡鱼耐运输，销售过程中损耗极低，中间利润有保证。 生鲜水产品经销商热衷于销售。 （3）黄颡鱼味道鲜美，价格合理。 已成为大众化水产品，国内消费市场巨大。 黄颡鱼还具有一定的药用价值。 其肉味甘、性平。 有祛风、利尿的功效。 可用于治疗水肿、喉肿痛等，人们有一定的食用习惯。 广东养殖面积近3万亩的黄颡鱼70%销往外省，销售市场畅通。 （四）黄颡鱼销售灵活。 不同的规格有不同的价格。 所有规格均可在市场上销售，不受季节和温度影响。 养殖户可根据市场价格灵活调整放塘时间。 对于很多农民来说也是如此。 我们喜欢养殖黄颡鱼的原因之一。 从目前的发展情况来看，未来几年黄颡鱼的养殖面积将不断扩大，从主养殖区向周边地区扩散，从主养殖省份向周边省份扩散，多元养殖共同发展。楷模。 预计未来几年全国黄颡鱼养殖量将会增加。 三、初步总体规划预算（一）生态鳗鱼养殖 注：四个月为一个养殖季度（育苗期除外，即50克以下的培育期）。 第一季度 1.预计成本（1）。 基础设施总投资：养殖室（一楼办公室内）约6000元+养殖池（成鳗池3m*4m*1.2m400$*6+越冬池3m*5m*1m500$*3+幼鳗池2m*2m*1m150$*4个+浮式育肥笼4m*5m*1.5m200$*4个）约5300元+（水泵、蓄水池、水管阀门等）约2500元+简易围栏费用（80m*2m）约1000+常用工具（消毒工具、防晒霜等）约1000元+蚯蚓、不育蝇蛆养殖场地约3000元=12800元总面积=100m2养殖房间+养殖池面积180m2+其他=500m2（2）。 一季度鳗苗投资：密度2kgm2*总面积190m2（20尾kg）*收购价格20元kg=7600元（约（3））。一季度养殖防病总投入：高锰酸钾、食盐、漂白粉、生石灰等消毒剂+其他药品=1000元（4）、一季度养殖饲料总投资：蚯蚓、不育蝇蛆苗的引进培育约500元+购买饲料投资（7000尾*0.1kg平均体重*5%平均采食量*40%配合饲料*5元kg饲料价格*90天）=6300元（5）水、电等费用：约1000元：28700元 2、预期利润毛利：7000尾*80%成活率*0.25kg平均重量*40元kg均价=56000元净利润：56000元-28700元=27300元（后期：净利润=不会。一季度净利润+部分鳗鱼苗引进成本-鳗鱼苗培育成本）普遍会大幅增长。

　　四。 具体部署和实施 （一）生态鳗养殖 1、养殖场建设及基础设施配置。 （1）工作室建设（内有越冬池） 越冬池：3m*4m*80cm 三口 （2）鳗鱼池建设成鳗鱼池：3m*4m*60cm（1/3填满10cm土并覆盖）加10cm软泥） 二口3m*4m*60cm/4m*2.5*60cm 四口育苗池：2m*2m*60cm 四口育苗池 注：a． 水池的腿是圆形的。 b. 在池壁顶部砌一块向内的探针砖。 C。 池底做成稍向排水孔倾斜的斜坡。 d. 需要一根控水管，长度为35cm，控制水深为35cm。 （3）水库建设长度：2m 宽度：2m 高度：3m （4）供水设施、增氧设施等设备配置 第二部分：鳗鱼养殖业务方案 武汉纺织大学外贸鳗鱼养殖业务方案 背景图养殖池准备条件：池塘面积必须在三米以上，水深1.5m左右，池底平坦，淤泥少（10--20cm），水源充足，无污染，水质良好。 笼子采用开放式笼子设置。 笼规格一般为3m-6m-1.5m。 网箱密度一般占水面的20%--30%。 间距约为1米。 行与行之间的距离约为1-2米。 距离海岸10-15米。 网箱进水深度在30-80cm之间，出水高度不低于50cm，底部不得触及底泥。 同时，网箱内放置水生花生、水葫芦、油菜等水生植物，供黄鳝栖息，净化水质。

　　池塘消毒：清洁池塘消毒：冬季钓鱼后将池塘水排掉，将池底在阳光下暴晒一到三个月，然后清洁池塘。 如果泥沙较多，每亩用生石灰300斤清塘，在消毒的同时可以中和泥沙。 在小杂鱼、螺丝、蛤等较多的池塘中，每亩1斤氯化剂即可杀死池塘内所有大型生物，如野鱼、虾、蟹、红虫、刺、管虫等。 、水蜈蚣等与养殖对象争夺空间、食物和氧气消耗。 例如，往年容易出现锈水的池塘，每亩可用硫酸铜2斤，杀灭有害藻类。 较好的池塘可以用漂白粉清洗。 清塘后，高温后7-10天试水放苗，低温后15天放苗。 试水后即可加水、挂笼、放置水草。 选种：选择优质种苗是成功育种的关键部分。 应选择黄、黑斑点大而密、体细长、头大的鳗鱼品种。 此类品种适应性强，食量大，生长速度快，增肉倍数高。 带有小而不规则黄色斑点的鳗鱼品种长度一般； 劣质苗的特点是背色青灰色、灰白色、乌黑，体短而粗。 此类品种适应性差，食量小，生长速度慢。 选择鳗鱼苗时，一定要保证无病无残、体表光滑、活跃、游动。 由于鳗鱼容易欺负体型较小的个体，食物匮乏时会互相咬伤，因此同池的鳗鱼苗应大小基本一致，个体重量一般为10～30克或25～50克。 克两种类型并分别饲养。 可根据当地目前种子价格选择合适的规格。 鳗苗入箱前必须进行分级筛选，淘汰残苗，防止弱残苗入箱，否则易造成相互感染。

　　选苗方法可按以下方法判断。 A、水压法：将购买的鳝苗倒入容器中，加入50厘米清水，高出鳝苗10厘米左右，轻轻搅拌鳝苗，然后静置2分钟。 这时，健康状况不佳的鳗鱼苗还会继续漂浮。 伸出头来呼吸，或者干脆将头伸出水面。 头不沉，脸颊鼓鼓的，红扑扑的。 此类苗体质差，成活率低。 B、外观：体表有明显外伤、口尾发白、肛门红肿充血、翻肚或沿边缘狂游、用手捞起无法挣扎的幼苗为次生苗。 正常情况下，这些苗都是卧于箱底、粘液充足、有弹性、无外伤的优质苗。 放养时间及密度 放养时间一般为4-5月或7-8月。 放养的最佳时间是6月至7月。 此时期气温、水温稳定在25℃以上，箱内苗木成活率高。 饲养密度应根据饲养规格和饲养情况灵活控制。 六月至七月放苗。 一般每亩水面放苗400-500公斤，规格20-30克为宜。 放养前先测试水质。 每平方米可用2-3条5-10厘米的鳙鱼或鲢鱼作为试验鱼。 如果鱼类活动正常，毒性就会消失。 否则，应推迟放养时间。 放养时应注意暂养池和放养池的水温相同。 两者的温差不应大于3，若相差较大，应适当调整水温，尽量减少应激反应。 测温图三：养殖业务计划 志丹县纸坊中心社区绒山羊养殖中心项目可行性方案报告 项目负责人：顾林泽 2013年3月28日 绒山羊养殖业务计划 项目名称：志丹县绒山羊养殖中心 经营范围：黑山羊、白山羊、羊肉、羊绒等 员工人数：5人 项目投资：10万元以上 选址：志丹县纸坊中心社区太阳湾行政村 项目负责人：顾林泽一 项目概要 养羊一直以来成为农业经济收入的主要组成部分。 但山羊品种结构不合理，品质差，养殖落后。 每家每户都饲养它。 成品羊调出困难，销售低迷，规模效益和抗风险能力较弱。 附加值低一直制约着养羊业的发展。 为尽快适应羊养殖业新形势，充分发挥羊养殖业传统优势，发挥独特品牌，我们特筹备发展山羊养殖示范户。

　　2、市场分析本项目在现代先进养殖技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈，调整养殖业结构，开展“粮、经、饲料”种植。 ，有利于促进养殖、加工、经营。 ，联动销售各环节，进一步缓解小生产、大市场的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推动畜牧业结构战略性调整。 山羊规模化养殖有利于运用先进科学技术，提高养殖生产效率和生产水平。 发展肉羊养殖业，同时针对本地区山羊品质和养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为基础，充分利用以农业产品化调整为契机，充分发挥山羊养殖业现有优势。 、积极引导优质商品羊生产。 项目计划：建设规模化养殖示范场。 厂房及设备均已竣工。 希望尽快获得援助资金，完成厂房等设备建设并尽快投入运营，扩大养羊产业规模，致富当地群众，进一步拓展羊肉销售市场，逐步树立自己的品牌，切实达到创业的宗旨和目的。 二、项目基本条件 1、区位优势 养殖基地位于志丹县纸坊中心社区太阳湾行政村。 紧邻高速公路，交通便利。 具有良好的区位优势和市场前景。 主要是在我们当地。 玉米、马铃薯的生产非常适合畜牧业特别是生态养殖的发展。 三、项目建设内容及实施方案 （1）项目建设内容：建立个体养羊户，形成规模较大的特色规模养殖示范场和示范户，形成集羊养殖、饲料加工、环境卫生为一体的多功能综合体。保护、羊养殖标准化生产示范基地。

　　（2）项目实施计划：本项目预计2013年1月实施，2013年3月建成羊棚，2013年4月竣工，5月正式开始养殖。 最初预计饲养30只羔羊、40只山羊、40只母羊和1只公羊。 四、项目建设原则和组织形式 资产归个人所有。 初始资金来源主要为个人资金和银行贷款。 实行自主经营的管理理念，降低农户投资风险。 规划、建设自行设计、施工，确保先进性和高质量； 技术服务、防疫、销售等由政府统一组织实施，重点保护养殖业利益。 水、电、路等公共设施自行管理和使用，运营维护费用自行承担。 五、项目投资预测 该项目现共需资金15万元（详见投资预测表）。 目前急需建一个工厂，采购80只良种绒山羊，耗资8万元，饲料、玉米1.5万元。 六、社会经济效益分析（1）社会效益分析：绒山羊养殖场建成后，可增加农民收入，脱贫致富，过上小康生活。 充分体现了国家和社会对农民的关怀，维护了社会稳定。 （二）经济效益分析： 1、成本按平均饲养基础种羊30只，每年饲养50只，每年出栏50只计算； 每只羊平均体重45公斤，2009年市场价格28元/公斤。 （1）饲料消耗成本，30只鸡×300元/只=9000元（2）支付利息（5%）5万元×5%=2500元（3）水电费：400元（4）每只鸡杂费20元，50×20元/头=1000元。

　　（五）公共设施运行维护费500元。 （六）其他6000元。 合计：19400元。 2、销售收入（28元/公斤） 商品羊：50×45公斤/只×28元/公斤=63000元 3、利润：销售收入-成本=6.3-1.94=43400元。 八、风险防范 1、市场风险。 加强农民承包经营管理，严格制定价格、数量、质量标准，确保产品能产、能销。 2、价格风险。 由于价格变动频繁，养羊收入波动较大，短期风险较高。 因此，养殖要有五年以上的规划，研究降低饲养成本的方法，开发廉价饲料，如种植草料等。 同时，要推广新技术、新品种，加强管理。 3、疾病风险。 政策加大对绒山羊养殖业的支持力度。 2007年底，财政部出台了10项支持养殖业的扶持政策，包括种羊补贴、防疫补贴、优良绒山羊补贴、屠宰过程疾病无害化处理补贴、畜禽养殖奖励等。对大县生猪调出、生猪改良补贴。 生产消费监测预警体系、增加肉类储备规模、支持标准化规模养殖场基础设施建设等。除财政部外，农业部将继续支持原羊养殖场建设下一步将扩建农场，增加种子供应能力。 制定实施全国畜牧品种改良计划，总结推广实施良种补贴的成功经验，加快品种改良步伐。 积极推动实施标准化规模养殖场、养殖小区建设规范和技术规范，鼓励和引导散养户向适度规模养殖转型。 9、环境管理 圈舍定期清理、清理，粪便直接用于施肥。 排出的污水通过设计的下水管道送至处理池进行生物灭菌。 经过科学设计和建设，没有环境污染，有利于整个乡镇的生态环境。 改造并符合国家环保要求。 1