池沼公鱼 欧洲鲈鱼入侵新疆，2年即可繁殖。 整个博斯腾湖“迷失”了吗？

　　说起淡水鲈鱼，首先想到的可能是从美国引进的加州鲈鱼。 但事实上，在我国新疆等地，有一种淡水鲈鱼从欧洲“逃出来”，在国际市场上颇受欢迎。

　　在中国，欧洲鲈鱼更俗称“五黑”，因为这种鲈鱼身体侧面有五条竖直的黑点条纹，辨识度很高。 鲈鱼的学名是红鲈鱼（Percafluviatilis）。 它专门捕食水中的小鱼、虾和其他鲈鱼。 它是一种凶猛的掠食性鱼类。

　　我国红鲈的扩散是从新疆额尔齐斯河开始的。 额尔齐斯河是鄂毕河最大支流，也是我国唯一流入北冰洋并与欧洲水系相连的流出河流。 正因为如此，额尔齐斯河里有很多其他水域没有的特殊鱼类，红鲈就是其中之一。

　　红鲈是欧亚大陆北部内陆河流中非常常见的淡水鱼。 它也因其强壮的身体和凶猛的食性而深受钓鱼爱好者的喜爱。 从目前的捕捞记录来看，红鲈最大体长为60厘米，最大重量为3.75公斤。

　　1968年，为了进一步开发博斯腾湖渔业资源，新疆水产工作者从额尔齐斯河流域引进了多种经济鱼类，其中包括一些幼鱼红鲈。 这些幼鱼一开始并没有受到足够的重视。 然而，在种群定居繁衍后，红鲈成功“上来”，并逐渐成为湖中的优势种群。

　　1972年左右，当地人发现捕获的红鲈鱼的比例逐渐增加。 到了20世纪80年代，红鲈已发展成为博斯滕湖最重要的捕捞目标，占渔业产量的78%之多。 可见，红鲈真正成为博斯腾湖的“新霸主”只用了10年左右的时间。

　　从食用价值来看，红鲈肉质细嫩，味道鲜美，无腥味。 其味道比梭子鱼更加鲜美，深受消费者喜爱。 对于食客来说，红鲈鱼的引入似乎并不是一件坏事，但对于湖中的原生鱼类来说，这就是一场灾难。

　　当红鲈幼鱼体长小于2厘米时，主要以水中的浮游动物为食。 此时，红鲈不会对湖中的土著鱼类造成伤害； 但一旦体长超过4厘米，红鲈就会逐渐过渡到吃鱼。 成鱼阶段，红鲈以麦穗、鲫鱼、贝加尔鱼等为食，缺乏食物时甚至会互相残杀。

　　在红鲈引进之前，平鼻鱼（学名：Aspiorhynchus laticeps，中国俗称新疆鳙鱼）原本是博斯腾湖唯一的顶级捕食者。

　　与平鼻鱼相比，红鲈的适应能力更强，繁殖能力也更强。 研究表明，平均体重14至17厘米的红鲈亲鱼可产卵多达13,000至14,000个，而且数量正在迅速增加。 因此，短短十年时间，红鲈就取代了平鼻鲈，成为博斯滕湖最常见的凶猛鱼类。

　　平鼻鱼的命运可谓“不幸”。 20世纪70年代以前，平鼻鱼广泛分布于新疆主要河流水系，年产量保守估计在300吨以上。 后来由于过度捕捞和盲目引种，扁鼻鱼的数量越来越少。 它甚至在其最大起源地博斯滕湖灭绝。 其稀有程度堪比“水中大熊猫”。

　　平鼻鱼是博斯滕湖特有的本土鱼类，也是世界裂腹鱼中非常稀有、稀有的品种。 这种鱼已有3亿多年的进化历史，被称为“活鱼化石”。 在与红鲈的竞争中，平鼻鲈明显处于劣势，而且数量越来越少。 1988年被列为国家一级保护濒危野生动物。

　　为了保护这一古老物种，当地政府于20世纪90年代初成立了科研保护小组，开始了漫长的“鱼类保卫战”。

　　2000年至今，国家累计投资500万元以上，在阿克苏地区建立了平鼻鱼原生养殖场。 与此同时，新疆科研机构也投入大量人力、物力，对扁鼻鱼的生态习性、繁殖方式、生长发育特性等进行研究，最终成功突破了人工养殖技术。

　　2020年10月，新疆渔政工作人员向博斯腾湖放流了3万尾人工培育的平鼻鱼苗。 为了提高鱼苗成活率，本次放流的鱼苗体长均在15厘米左右，属于大规格鱼苗。

　　如今，新疆已连续11年开展平鼻鱼繁育放流活动，放流苗总数已达33万尾。 虽然平鼻鱼得救了，但不可否认的是，引进红鲈的成本是巨大的——之前平鼻鱼的生存危机就是最大的“生态罚款”。

　　原本以为红鲈鱼“回归以游客为主”会让人们意识到盲目引进的严重后果，但事实并非如此。 红鲈鱼成为博斯滕湖的优势物种后，当地人将沼泽胡瓜鱼（Hypomesus olidus）放入湖中。

　　池塘里的雄鱼并不大，即使成鱼也只有7至9厘米左右。 雄鱼通常以水中的浮游动物为食，但也会吃其他鱼的卵。 另外，池塘雄鱼当年即可达到性成熟，寿命一般只有一年。 与红鲈相比，雄鱼的繁殖优势显然是压倒性的。

　　由于繁殖周期短，池塘雄鱼扩大种群的能力很强，表现出明显的“排他性”。 很快，雄鱼成功取代红鲈，成为博斯滕湖新的优势物种。 这绝非偶然——吞咽鱼卵、快速繁殖是雄鱼的“杀手锏”。

　　我国最早移植公鱼可以追溯到1984年，正式移植到博斯腾湖是在1991年。同年，新疆移植公鱼的其他湖泊还有乌伦古湖、天池和赛里木湖。

　　上述四大湖泊中，除赛里木湖外，其他三个湖泊雄鱼移植均已成功。 最值得关注的是博斯滕湖，当年引进了1000万只雄性受精卵，最终收获量高达89万公斤。

　　不可否认，雄鱼产生的经济价值是巨大的。 雄鱼肉质鲜美，在日本、韩国市场很受欢迎。 是我国创汇的重要出口品种。 我国每年向日本出口雄鱼2000吨，即便如此，仍然供大于求。 或许正是因为市场需求的刺激，雄鱼移植在中国掀起了移植热潮。

　　博斯腾湖原本只有5种本土鱼类。 如今，湖中不仅经常能看到青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼（四大鱼类），还有沼泽胡瓜鱼、红鲈、鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等，共32种。 鱼的种类。 此外，湖中还有不少中华绒螯蟹、日本沼虾、河蚌等。 这些都是从其他地区移植过来的经济水产品种。

　　从近年统计数据看，博斯腾湖年渔业产量约4000吨，是新疆最大的渔业生产基地。 不仅如此，2004年以来，博斯腾湖有8种水产品通过了国家环保总局的“有机鱼”认证。 市场竞争力明显提升，湖鱼的“身价”也水涨船高。

　　据了解，博斯腾湖管理局已对部分流域的草鱼、鲢鱼捕捞权进行了公开拍卖。 30余家个体户参与拍卖，最高拍卖价超过100万元。 随着居民消费能力的提升，博斯腾湖的“有机鱼”开始走进大众视野，并以其优越的口碑赢得了一大批忠实粉丝。

　　“有机鱼”的牌子值那么多钱吗？ 不同的人有不同的看法，但有一点是确定的。 博斯腾湖未来的发展路线与查干湖、千岛湖类似。 “有机鱼”将成为一个闪亮的标志。

　　为了提高水产品的经济价值，走优质高端路线并没有错。 但值得注意的是，在引进过程中必须提前做好生态风险评估。 盲目引进红鲈和雄鱼就是一个惨痛的教训。